Kaczka faszerowana wątróbką i kaszą z sosem żurawinowym przygotowana przez KGW z Grabowca wygrała Podkarpacki Festiwal Kuchni Dworskiej w Sośnicy

Kaczka faszerowana wątróbką i kaszą z sosem żurawinowym przygotowana przez najliczniejsze w gminie Radymno Koło Gospodyń Wiejskich w Grabowcu, w którym nie brakuje także panów, podbiła podniebienia jury. A tym samym KGW Grabowiec zdobyło pierwsze miejsce w IV Podkarpackim Festiwalu Kuchni Dworskiej w Sośnicy. I słusznie, bo stół grabowieckich gospodyń uginał się od jadła, choć niekoniecznie dworskiego. Ale nie tylko gospodyń z Grabowca. Wszystkie koła przygotowały smaczne regionalne jedzenie.

Już po raz czwarty Koła Gospodyń Wiejskich prezentowały kuchnię dworską podczas Podkarpackiego Festiwalu Kuchni Dworskiej w Sośnicy. Miejsce konkursu nie jest przypadkowe, bo tu pozostały ruiny zamku Korniaktów, które dla przyszłych pokoleń chce zachować i zabezpieczyć Stowarzyszenie Rozwoju Gminy Radymno Pro Patria w Sośnicy. Ale to nie jedyny cel członków stowarzyszenia, na czele którego stoi prezes Bogdan Świder. Stowarzyszenie zarządza terenem o powierzchni ponad 4 hektarów, na którym znajdują się ruiny zamku, trzy stawy, budynek gospodarczy po byłej fermie drobiu. W jednym ze stawów znajduje się unikat przyrodniczy, tj. kotewka orzech wodny, objęty ochroną przyrodniczo-krajobrazową. Większość terenu wraz z ruinami zamku jest pod ochroną konserwatora zabytków.

Podkarpacki Festiwal rozpoczął się od Mszy św. w kościele parafialnym pw. św. Antoniego Padewskiego w Sośnicy, po Mszy uczestnicy przeszli na miejsce zabawy. A tu nie tylko rozstrzygnięto, które koło gospodyń przygotowało najsmaczniejsze jedzenie, ale odbyły się tu występy i pokazy, a towarzyszyła temu dobra zabawa.

Uczestnicy obejrzeli występ Zespołu Muzyczno-Kabaretowo działającego przy Orkiestrze Dętej w Sośnicy, koncertu orkiestry i Kapeli Podwórkowej „Swojacy” z Pawłosiowa.

W sąsiedztwie pozostałości okazałego niegdyś zamku nie mogło zabraknąć pokazów strzeleckich.

Strzelecka Sekcja Czarnoprochowa KS KOPERNIK LOK w Przemyślu nie tylko prezentowała techniki strzelania, ale także pozwalała na oddanie strzału śmiałkom.

Atrakcją, jak zwykle, była Grupa Rekonstrukcyjna Samodzielnego Oddziału Hetmana Jana Chodkiewicza z Zarzecza zasilona grupą rekonstrukcyjna z Ujeznej. Tu prym wodził mości Onufry Zagłoba.

Pokazy sprzętu strażackiego przygotowali również strażacy z Ochotniczej Straży Pożarnej w Sośnicy.

Bawiących się w sąsiedztwie zamku Korniaktów odwiedzili: poseł Tadeusz Chrzan, były poseł Mieczysław Kasprzak, członek zarządu Województwa Podkarpackiego Anna Huk, w imieniu starosty jarosławskiego sekretarz powiatu Krzysztof Sopel, wójt gminy Radymno Bogdan Szylar, sekretarz Urzędu Gminy Radymno Beata Gałęza, radni.

Organizatorem Festiwalu było Stowarzyszenie Rozwoju Gminy Radymno „Pro Patria” w Sośnicy wspólnie z wójtem gminy Bogdanem Szylarem, starostą jarosławskim Kamilem Dziukiewiczem i marszałkiem województwa Władysławem Ortylem.

Wyniki: 

I miejsce: KGW Grabowiec

II miejsce (ex aequo): KGW Ostrów i KGW Duńkowice
III miejsce (ex aequo): KGW Młyny, KGW Sośnica, KGW Łazy
Wyróżnienia: Stowarzyszenie „Pro Patria” oraz indywidualny wystawca za nalewkę wiśniową.

Fot. Ewa Kłak-Zarzecka/UG Radymno