Uczyli się jeść pałeczkami.

07/03/2017 10:01

Przedszkolaki z Niepublicznego Przedszkola „Akademia Uśmiechu” nie nudzą się podczas zajęć. O to dbają ich nauczyciele i zapraszani goście. W ramach akcji „Poznajemy zawody...” gościły boksera, leśnika, a we wtorek 28 lutego miały okazję nie tylko posmakować, ale także podpatrzyć metodę robienia sushi.

W świat kuchni japońskiej wprowadzał dzieci mistrz sushi Przemysław Bednarz, który niedawno otworzył bar Take Sushi. Przy ulicy Opolskiej 10 w Jarosławiu można posmakować nie tylko sushi, ale także owoce morza i ryby, które jeszcze dwa lub trzy dni wcześniej pływały w morzach lub oceanach, zupy japońskie i inne japońskie przysmaki. W akcji propagowania kuchni japońskiej wspierała właściciela restauracji nauczycielka chińskiego pracująca w „Akademii Uśmiechu” Chinka Qinghua Zhang-Żyradzka. Oboje uczyli dzieci jeść pałeczkami.

Przedszkolaki z zainteresowaniem przyglądały się robieniu sushi, chociaż, jak podkreśla sam mistrz sushi była to wersja dla dzieci: – Surową rybę zastąpiliśmy avocado czy innymi warzywami. Było to sushi bez ostrego wasabi zawinięte w płatek sojowy. Płatki sojowe robione są z fasoli sojowej, jeśli ktoś nie lubi algi morskiej. Możemy robić sushi dla każdego, jeśli ktoś nie lubi alg czy surowej ryby, może zjeść sushi mocno zeuropeizowane – mówi Przemysław Bednarz.

Dzieci świetnie zorientowane były, gdzie w Jarosławiu można zjeść suhi.

Ekz