Plusy i minusy płyt indukcyjnych

Jeszcze kilkanaście lat temu płyta indukcyjna kojarzyła się z nowoczesnością i prestiżem. Dziś jest ona standardem w wielu polskich domach. Zastanawiasz się, czy wymienić kuchenkę gazową na indukcję? Przed podjęciem decyzji koniecznie sprawdź, jakie są największe plusy i minusy tego urządzenia.

Zalety płyt indukcyjnych: dlaczego w nie zainwestować?

Płyta indukcyjna często mylona jest z płytą elektryczną. Wprawdzie oba urządzenia wyglądają bardzo podobnie, jednak różnią się sposobem działania. Kuchenka indukcyjna jest zdecydowanie bardziej nowoczesna. Generuje ona energię za pomocą fal magnetycznych. Pole magnetyczne wytwarzane jest natomiast przez płaskie cewki. Dzięki temu ciepło wytwarza się tylko wtedy, gdy na płycie położysz specjalny garnek, wykonany z metalu ferromagnetycznego. 

Do największych plusów płyt indukcyjnych można zaliczyć: 

• Oszczędność energii – inteligentny system grzewczy, który wykorzystuje fale elektromagnetyczne, sprawia, że zużycie energii jest znacznie mniejsze niż w przypadku innych płyt. 

• Oszczędność czasu – czas gotowania na płycie indykcyjnej redukuje się o ok. 30%. 

• Bezpieczeństwo – płyta nagrzewa się wyłącznie w miejscu, w którym stoi garnek. Dzięki temu ryzyko poparzenia jest znacznie mniejsze. 

• Praktyczność – płaską powierzchnię płyty bardzo łatwo wyczyścić.

• Szeroki wybór – sprzęt tego typu w ostatnim czasie stał się tak popularny, że na rynku można znaleźć wiele rodzajów płyt, o różnej wielkości i funkcjach. Interesuje Cię płyta indukcyjna 2-palnikowa, a może 3-palnikowa? Obie te opcje dostępne są w ofercie najlepszych producentów. 

Wady płyt indukcyjnych: dlaczego warto dobrze przemyśleć decyzję?

Płyta indukcyjna, tak jak i każde inne urządzenie, oprócz zalet ma też swoje wady. Wprawdzie jest ich mniej, niż plusów, jednak warto zapoznać się z nimi przed podjęciem decyzji o zakupie. Minusy to: 

• Wysoka cena i koszty montażu – płyty indukcyjne to jedne z najnowocześniejszych urządzeń tego typu. Pozwalają zaoszczędzić energię, są praktyczne i bezpieczne. Dlatego też ich cena będzie wyższa w porównaniu do innych kuchenek. Oprócz tego trzeba przygotować się wysokie koszty montażu. Warto jednak wspomnieć, że przedział cenowy jest szeroki, a wiele zależy od funkcji i wielkości urządzenia. Płyta indukcyjna 3-palnikowa będzie oczywiście droższa niż płyta z dwoma palnikami.  

• Konieczna wymiana garnków – myślisz o tym, aby wymienić kuchenkę gazową na nowoczesną płytę indukcyjną? Przygotuj się na dodatkowy koszt związany z wymianą wszystkich garnków. Muszą być one wytworzone ze specjalnego materiału. 

• Trzeba zachować ostrożność – płyta indykcyjna jest bezpieczniejsza niż inne kuchenne systemy grzewcze, jednak w niektórych okolicznościach również trzeba zachować ostrożność. Osoby z rozrusznikiem serca powinny zapytać lekarza, czy rozrusznik jest odporny na pole elektromagnetyczne. Trzeba również uważać na karty płatnicze, ponieważ mogą się rozmagnesować. 

O czym musisz pamiętać przy wyborze płyty indukcyjnej? 

W pierwszej kolejności zwróć uwagę na wymiary płyty – dopasuj je do swojej kuchni. Standardowa szerokość to 60 cm; taki wymiar sprawdzi się doskonale do małej kuchni. Dla dużych rodzin, których nie ogranicza przestrzeń, doskonale sprawdzi się płyta indukcyjna 80 cm z kilkoma palnikami. Inne istotne aspekty, na które trzeba zwrócić uwagę przed zakupem to moc przyłączeniowa oraz funkcje. Dopasuj urządzenie do swoich potrzeb.